Food · 12. Juni 2022

In den Niederlanden gibt's im Supermarkt Puddingtörtchen, die aus einem fluffigen Teig und einer festen Puddingcreme in der Mitte bestehen. Ich bin süchtig danach, also habe ich sie mir mt einem einfachen Rezept nach Hause geholt!

Travel · 30. Januar 2022

Mit dem Rad auf die Wasserkuppe und dann au dem Fuldaradweg nach Kassel. Das war mein anstrengendestes Bikepacking-Abenteuer 2021!

Travel · 09. Januar 2022

Bikepacking an der Maas- Auf dem abwechslungsreichen Flussradweg geht's fast ohne Steigung von Liège über Namur nach Dinant. Hier verrate ich meine Tupps und Empfehlungen.

Travel · 14. November 2021

Der Vennbahnweg ist ein 125km langer Traum. In 2 Tagen bin ich von Luxemburg durch die Weigel und das Hohe Venn bis nach Aachen gefahren.

Travel · 06. November 2021

Die Vennquerbahn ist ein 66km langer Traum! Einmal quer durch die hügelige Landschaft des Venns von Jünkerath

Travel · 28. Juni 2021

Die Region um Köln hat einiges zu bieten! Zum Wandern eignen sich z.B. der Altenberger Dom, das Siebengebirge oder das Sieg-Tal.

Travel · 13. Juni 2021

Im Sommer 2020 bin ich von Köln aus in 7 Tagen ans IJsselmeer gefahren. Hier gibt's einen Überblick über die Route und viele Fotos.

Food · 11. Mai 2021

Vegetarische Gyoza sind super lecker und die Füllung ganz einfach selbst gemacht! Und das Beste: Man weiß, was drin ist.

Food · 01. April 2021

Vegetarische Gyoza werden deutlich besser, wenn man den Teig auch selbst macht! Man braucht nur 4 Zutaten und idealerweise eine Nudelmaschiene! Dann ist es ganz easy. Und es lohnt sich sehr!

Food · 03. Januar 2021

Miso-Suppe ist mittlerweile eins meiner Lieblingsessen - super vielfältig und daher nie langweilig! Die selbstgemachten Udon machen die Supper perfekt - und das Rezept ist super einfach und braucht nur 4 Zutaten.